MSM (Methylsulphonylmethan)

Was ist MSM? MSM ist die Abkürzung für Methylsulphonylmethan, einer Schwefelverbindung, die Teil der täglichen Nahrung von Menschen und anderen Säugetieren sein sollte. Bei MSM handelt es sich um eine biologisch aktive Form von organischem Schwefel, den der Körper leicht absorbieren und verwerten kann, und der für verschiedene Körperfunktionen gebraucht wird. Man sagt, Schwefel wirke wie ein "Kosmetikum von innen", da er für den Aufbau des Bindegewebes benötigt wird, damit die Haut kräftig, weich und geschmeidig bleibt. Erschlafftes Gewebe führt dagegen zu Falten. MSM hat auch einen kosmetischen Effekt auf Narbengewebe, das weicher wird und dadurch weniger auffällt. Und schließlich kräftigt MSM das Haar, die Nägel und die Gelenke.

Wo findet sich MSM? MSM kommt in der Natur in frischem Obst und Gemüse vor, in Rohmilch, Fleisch und Fisch sowie in einigen Getreidearten. Für Säuglinge ist Muttermilch die beste MSM-Quelle.

Organischer Schwefel ist an der Kollagenbildung beteiligt, dem wichtigsten Baustein des Knorpel- und Bindegewebes. Durch die Bildung von Disulfidbrücken hält Schwefel das Bindegewebe zusammen. Darüber hinaus wirkt Schwefel an der Herstellung wichtiger Querverbindungen in Proteinmolekülen mit, so dass intaktes Kollagen, Hautproteine und Bindegewebe in den Knien und Gelenken gebildet werden können. Aus diesem Grund kann die Einnahme von MSM wesentlich zu gesunden Gelenken beitragen.

Der Körper bildet täglich neue Hautzellen. Solange ausreichend Schwefel zur Verfügung steht, entsteht dabei weiche und zarte Haut. Diese neu gebildeten Hautzellen sind in der Lage, Abfallprodukte leichter durch die Schweißporen nach außen zu transportieren. Weiterhin sorgt Schwefel für glänzendes Haar und wird zu Recht oft als das "Schönheitsmineral" bezeichnet.

Warum brauchen wir MSM? Das natürlich in der Nahrung vorkommende MSM wird durch Erhitzen, Kochen, Trocknen oder Lagern über längere Zeiträume zerstört. Durch die zum Teil industriell hergestellten Lebensmittel nehmen wir heute zu oft Nahrung zu uns, die viel ihres Gehaltes an MSM (sowie an zahlreichen weiteren wichtigen Stoffen) eingebüßt hat. Überdies sinkt mit zunehmendem Alter der MSM-Gehalt im Blut, was vermutlich das Ergebnis einer verringerten Nahrungsaufnahme ist. Eine Nahrungsergänzung mit MSM ist darum von großer Bedeutung für unsere Gesundheit.